DOTT.SSA PAOLA ABBAMUNDO
Biologa Nutrizionista iscritta all’ordine dei Biologi Nutrizionisti Sez.A n°067395.
laureata con Lode in Biotecnologie mediche e farmaceuitche presso la Seconda Università degli STUDI DI NAPOLI.
Master “Alta Formazione Specialistica per il nutrizionista”
Master “Nutrizione e dietetica”
Nutrizione di base e sportiva
Elaborazione di piani di alimentazione individuali e personalizzati in caso di:
– sottopeso, sovrappeso, normopeso, obesità
– gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, infanzia, adolescenza, regimi di alimentazione vegana o vegetariana
– stati patologici accertati: dislipidemie, ipertensione, diabete, cardiopatie, reflusso gastroesofageo, sindromi da carenza vitaminica, intolleranze, allergie alimentari
Valutazione dei fabbisogni nutritivi, energetici e dello stato di nutrizione mediante:
-antropometria
-plicometria
-bioimpedenziometria (valutazione della composizione corporea)
DOTT.SSA TERESA PESCE
La dottoressa Pesce Teresa è una biologa nutrizionista laureata in Scienze Biologiche, con specialistica in Scienze della Nutrizione presso l’università degli studi di Napoli “Federico II”.
Terminato il percorso di studi ha praticato per tre anni l’attività formativa di tirocinio presso l’unità “diabetologica e di malattie dismetaboliche” dell’ASL di Aversa (CE) ed ha partecipato
a progetti di ricerca presso l’università Federico II di Napoli.
La dottoressa ha inoltre sostenuto e superato l’esame di stato per la professione di biologo ed è attualmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, Sezione A, con numero d’ iscrizione: AA_064894
Esercita la libera professione da 8 anni, collaborando con diverse figure mediche professionali (farmacisti, dermatologi, fisioterapisti, medici estetici)
Durante questi anni di lavoro ha focalizzato la propria attenzione, oltre che sulla dietoterapia sul percorso di educazione alimentare lavorando anche con soggetti normopeso ed organizzando progetti di educazione alimentare finalizzati a sensibilizzare la corretta alimentazione, intesa come prevenzione delle malattie correlate all’obesità.
Tuttora frequenta corsi di aggiornamento e di perfezionamento, al fine di accrescere le proprie competenze ulteriormente, rendendole sempre più consone ai bisogni dei propri pazienti.
DOTT.SSA EMILIANA PESCE
La dottoressa Pesce Emiliana è una biologa nutrizionista, laureata in Scienze Biologiche, con specialistica in Diagnostica Molecolare presso l’università degli studi di Napoli “Federico II” nel marzo del 2016 con votazione 110/110.
Ha conseguito corsi di perfezionamento in “Scienze e Tecniche dietetiche applicate” e “ Disturbi del comportamento alimentari”, accompagnati da attività di tirocinio e di ricerca con gruppi di pazienti normopeso o sovrappeso.
La dottoressa ha inoltre sostenuto e superato l’esame di stato per la professione di biologo ed è attualmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB), Sezione A con numero d’iscrizione: AA_078391.
Attualmente iscritta al corso di formazione sulla nutraceutica ed i pharma food, specializzata nel percorso di dietoterapia detox con l’impiego di pharma food.
ll biologo nutrizionista, è infatti una figura professionale capace di farti intraprendere un percorso che porta all’acquisizione di una corretta alimentazione e quindi al benessere senza l’uso di farmaci o prodotti chimici, conosce e sa applicare tecniche di laboratorio per valutare lo stato di nutrizione da cui genera un profilo nutrizionale personalizzato all’esigenza del paziente.